Многоярусный лук действительно выглядит необычно — на его высокой стрелке в несколько «этажей» располагаются воздушные «плоды».
Именно за это данная овощная культура и заслужила свое оригинальное название.
Причем есть закономерность: чем выше ярусы, тем мельче они становятся, в четвертом ярусе, на высоте полутора метров «луковички» чуть больше горошины.
В Сибири, из-за короткого лета, этот лук ограничивается тремя ярусами, у нас в питомнике третий ярус достигает высоты 1 — 1,2 м.
В пищу у этого лука можно использовать не только зеленые листья, но и маленькие луковички, которые появляются на нем в середине лета.
Рано весной из земли появляются всходы нежно-зеленого цвета. Они растут быстро, и уже через некоторое время на стол можно собирать первый урожай зелени.
На вкус эти перья слегка острые и гораздо более нежные, чем у других видов, например «батуна». Если вы хотите размножить ваш лук, то оставьте часть растений нетронутыми: не срывайте с них листья.
Отзывы
Отзывов пока нет.